Les producteurs bio et locaux – Les circuits de distribution. Les points de vente. La restauration.
Bonjour, La truite des Baronnies fait escale à Bourdeaux 1 samedi sur 2 de 8h30 à 12h30 devant l'épicerie Le Panier Sympa. Des truites ultra fraîches, locales et qui évoluent dans des bassins naturels sur eau de source de montagne. Le résultat dans l'assiette est simplement délicieux ! De la truite portion (environ 300g) jusqu'aux [...]
Nous voici enfin vraiment en automne. Le beau temps est revenu, enfin je veux dire : la pluie est revenue !! C'est l'occasion pour moi de vous donner quelques nouvelles de mes stocks de pommes. [...]
Recettes anciennes proposées par les personnes âgées du club de l’Amitié de Bourdeaux. Petit livret mis en page par l’Association départementale d’action gérontologique (année ???) Deux extraits ? « Le Saucet » C’est la sauce vinaigrette que chacun fait dans son assiette, à sa convenance, avec ail, moutarde, huile, vinaigre, sel et poivre… Il accompagne les pommes [...]
En Novembre, le P'tit Roubion vous accueille : Les midis du lundi au dimanche Les soirs : jeudi : BFK - Bourdeaux Fried Chicken vendredi et samedi : restauration classique. Pensez à réserver. Tél: 09.71.53.89.88 Facebook Instagram L'histoire et le concept... Le P'tit Roubion sur RadioLà, à écouter ICI Le P'tit Roubion, restaurant/bar [...]
Cette liste est non exhaustive...merci de nous signaler si vous avez connaissance d'autres marchés, ou si vous en êtes les organisateurs ;-) ! Bourdeaux : Devant l'Oustal - les lundis de 17h à 19h - jusqu'en octobre. En savoir plus La Paillette : Place Léopold Mourier les mercredis à partir de 8h30. Saoû : Place [...]
Stéphanie Compagnon est Paysanne-Cueilleuse-Transformatrice à Bouvières. Présente sur le marché de producteurs de Bouvières l'été, ses produits : eaux florales, tisanes, huiles essentielles, huiles de massage, baumes, sels aromatisés, confitures... sont certifiés en Agriculture Biologique, disponibles dans certaines boutiques, et sur demande. Contact : 06.12.98.49.22 - prendreracine26@gmail.com En savoir plus
Anne Georgin, de La Folle Avoine Drômoise, est cultivatrice et cueilleuse. Certifiée en Agriculture Biologique, elle prépare et commercialise : confitures, purées sans sucre, confits, pâtés végétaux, vinaigres, aromates, gelées, condiments, tisanes, bouillons, sirops de grande qualité. Produits en vente : au SPAR à Bourdeaux - Marché de Bouvières en saison. Autres points de vente [...]
Installée aux portes du village de Bourdeaux, Clémentine Roy du Bourdeaux Légumes Club, cultive de délicieux légumes selon les règles de l'Agriculture Biologique. Points de vente : Marché de producteurs du lundi soir, 17h à 19h, Place de l'Oustal à Bourdeaux, en saison . Marché hebdomadaire de Bourdeaux : Jeudi matin 8h à 12h. Magasin [...]
En mai 2019 une association "locaverre" était née ...voulant répondre a ce sentiment de gâchis que nous ressentons en jetant bouteilles, bocaux (même dans le la bonne poubelle !): voir l'article 2019 sur les Echos Le projet a mûri et s'est bien développé : une entreprise coopérative "“Ma bouteille s’appelle reviens” a été créée [...]
