SE NOURRIR

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Les producteurs bio et locaux – Les circuits de distribution. Les points de vente. La restauration.

Maëva – Nouvelle productrice de plantes potagères

Bonjour! Une nouvelle pépinière fleurit à Bonlieu-sur-Roubion! Drôle d'année pour une installation.. Comme les moyens de ventes sont quelque peu chamboulés ces derniers temps... A défaut de pouvoir être présente au Marché de Vesc le dimanche matin (NDLR) Si cela vous intéresse je vous propose de passer commande : Voir la LISTE PLANTES-début avril 2020- [...]

Recette vitaminée ;-)

Plus de salade verte, plus d'idées non plus ? Mais des oranges  dans la corbeille à fruits ? Si l'habitude est plutôt de consommer du pamplemousse, avez-vous déjà essayé la salade d'oranges en entrée ? Voici ma recette préférée ! Si les oranges ne sont pas sanguines, si l'oignon vert est remplacé par de l’échalote, [...]

Par |2020-04-01T10:24:06+01:001 avril 2020|Recettes de Cuisine|0 commentaire

Renaud Gambus – Cueilleur – Producteur – Plantes médicinales

Renaud Gambus, "Les Sens de nos Vallées"  Installé sur Crupies depuis 2012 je suis  animé par l'envie de partager avec vous les richesses floristiques de notre territoire et de vous faire découvrir ou redécouvrir ces trésors qui peuvent vous aider à prendre soin de vous au quotidien. Dans ce but, je mets en [...]

Soutien aux producteurs locaux. Les alternatives.

  Dans sa lettre d'info du 26/03, la confédération paysanne donne toutes les informations pratiques  aux producteurs pour trouver des alternatives (demande de dérogation, vente à la ferme, AMAP, solidarité et entraide,  etc ... ) Aidons les :    2020.03.26_Doc-FNAB-CONF-Alternatives Pour les marchés, elle donne la liste des dérogations obtenues à ce jour : "Dans la [...]

Par |2020-03-30T20:11:22+01:0028 mars 2020|ACTUALITES, AGRICULTURE, SE NOURRIR|0 commentaire

Céline Rouchon – Productrice de plants

Céline ne peut pas être présente pour le moment au marché de Bourdeaux, mais elle peut malgré tout fournir des plants pour le potager. Elle assurera une livraison à Vesc * dimanche 12 avril et les commandes passent par Aurélia (voir mail précédent). Les commandes doivent être envoyées à Aurélia : aurelia_ferriere@hotmail.com dès que possible. [...]

3 boissons à faire soi-même…

Pourquoi pas, découvrir de nouvelles boissons, de surcroît à confectionner soi-même? Voici le kéfir, le kombucha et le gingembre... Suite ici Une autre recette de gingembre là Histoire de ces boissons, par exemple celui-là : http://cfaitmaison.com/kombucha/kombucha-intro.html

Par |2020-03-22T13:49:56+01:0025 mars 2020|Recettes de Cuisine, SE NOURRIR|0 commentaire

Reprise du pain de Joseph.

Bonjour à tous, Le pain de Joseph est de retour : reprise lundi 23 mars ! Ce mail pour vous informer de quelques changements à prendre en compte du fait d’une nouvelle organisation interne et suite à l’épidémie de Covid-19. Les fournées auront toujours lieu les lundis et les jeudis et les commandes seront passées au plus [...]

“VIVRE BIO”. Dieulefit : une initiative pendant le confinement.

Des paniers de fruits & légumes de saison, frais, bons et locaux - 2 fois par semaine Nous distribuons bénévolement sur Dieulefit des paniers préparés par nos producteurs locaux les mardis et vendredis après-midis (service de livraison disponible pour les personnes à mobilité réduite). Suite ici

Se (re-)mettre en cuisine ?

Le confinement nous donne d'une part plus de temps, d'autre part, pour certains foyers, des enfants à occuper... Profitons-en pour nous mettre ou nous remettre en cuisine et pourquoi pas découvrir d'autres univers, d'autres cultures, en utilisant les ressources présentes dans nos placards et sur les étals ! Les enfants adorent participer et découvrent plus [...]

Nouveaux producteurs d’oeufs – Ferme des petites rigoles – Bouvières

Sur le marché de Bourdeaux, vous pouvez à présent rencontrer François ou Sandra, producteurs d’œufs agréés en Agriculture Biologique et prochainement de fromages de chèvre à Bouvières. Ventes : - à la ferme (face au quartier Guisand - au niveau du transformateur électrique - borne 71 ) : le mardi de 17h à 19h. - [...]

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