“Mon assiette, les millets et l’eau du voisin…”
Face au réchauffement climatique et aux sécheresses qui peuvent s'en suivre il peut être utile de réfléchir au contenu de nos assiettes et à notre responsabilité de consommateur. Le millet pour les oiseaux ? pas seulement : c'était la céréale alimentaire de base en Inde , céréale très peu gourmande en eau, supplantée peu à [...]