Du temps où Maurice BURRUS était le propriétaire de la Forêt de Saoû, de nombreux italiens étaient venus s’y installer pour y travailler et ils avaient amené avec eux quelques bribes de leur folklore. En effet, en Italie, c’est la sorcière La Befana qui distribue les jouets aux enfants sages pendant la nuit de la nativité.
