Vous avez quelques orties dans votre jardin ou alentours, voici une suggestion de pesto :
Mixez le tout :
- 60 g d’orties.
- une petite poignée de noisettes ou amandes ou…
- 2 gousses d’ail.
- jus de citron.
- une pincée de sel.
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olives.