Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont pour objectif de relocaliser l’agriculture et l’alimentation dans les territoires.
“Les PAT sont des démarches de terrain, volontaires, collectives. C’est un rassemblement des acteurs intéressés par la question de l’alimentation, qui se regroupent, qui établissent un diagnostique du territoire et qui cherchent et mettent en œuvre des solutions concrètes pour répondre à des problématiques locales.”
Le déploiement des PAT s’est fortement accéléré à partir de 2021, notamment après avoir montré le rôle clé qu’ils pouvaient jouer pour la résilience alimentaire des territoires pendant la crise sanitaire du Covid …
Les Communautés de Communes de Dieulefit/Bourdeaux, Crest, Die, Valence/Romans, Montélimar sont porteuses de ce projet.