Vous êtes producteurs de viande et de charcuterie  sur notre secteur, votre démarche va dans le sens de l’agriculture biologique

Vous cherchez des produits locaux de qualité accessibles en circuit court. La viande est proposée en caissette et sur commande.

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Viande bovine de race Aubrac – Veau rosé sous la mère .   AB

Cyprien Jullian     

” L’Aubrac des Prés”               POET CELARD

Caissettes de 5 ou 10kg emballé sous vide avec 21j de DLUO et prêt à congeler –

printemps 2019 : veau rosé élevé sous la mère.

Livraison avec caisson réfrigéré : moins de 30km 5€/colis, de 30 à 50km 7€/colis, plus de 50km 10€/colis

Contact :    cyprienjullian@gmail.com ou au 06 13 59 71 03

Mise à jour : 02/2019

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Veau et génisse .    AB

Fabienne et Philippe JOUVE
La Ferme du Moulinet –         CRUPIES

viande fraîche en colis de 5 à 20 kg , emballés sous vide et steaks hachés surgelés en colis de 3kg

Contact : philfab@wanadoo.fr  –  04.75.53.37.09 – 0610636759

mise à jour : 12/2018

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Viande bovine de race Highland Cattle .   AB

Nicole et Kurt Hildebrandt 

Taille Pins-                              BOURDEAUX

Contact : 04.75.53.38.30 –  e-mail :taillepins@free.fr

en savoir plus : www.taillepins.com

mise à jour : 08/2018

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Viande bovine de race Aubrac.   AB

Marie-Jo et Pascal Magand

Ferme du Bachas –                     BOUVIERES
Vente de viande de génisse et broutard en caissette de 5 et 10kg.

Contact :  06 72 43 07 73 ou 04 75 53 35 80

magandpascal@wanadoo.fr –  www.ferme-du-bachas.com

mise à jour :  12/2018

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Boeuf (race croisée et limousine) et agneau (Préalpes)  –  AB

Christian PORCEL et Sandrine BORNE
Ferme du Maret –                         TRUINAS
Mode de vente  sur commande, à la ferme : caissette à partir de 5 kg viande prête à cuire ou a congeler.

Contact:  0762031011 / 0695179022     mailto:porcel-borne@hotmail.fr

mise à jour : 2017

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Boeuf, Agneau et Cochon : Méchouis  en prestation : Cuits à la broche chez vous.

Sylvain HIRIART

La Ferme des Cosmes –                 SAOU

Contact: 06.62.79.45.43 / 0475760322 – e-mail: lescosmes@wanadoo.fr

www. lafermedescosmes.com

mise à jour :  2017

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Agneau ,

Patricia et François Bérard    AB          
Ferme de Saulnier –                   BOURDEAUX
Mode de vente: sur commande, à la ferme de fin Septembre à Novembre.

Contact: 04.75.46.31.30

mise à jour : 2018

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Agneau .   AB

François Daret et Nathalie Castellani

Quartier Servin –                        BOURDEAUX

vente en caissette agneau entier ou demi – possibilité de commander un agneau entier pour méchoui

en terrines parfumées aux plantes de nos montagnes (thym, genévrier, sauge, romarin, olives, truffes), nature et rillettes, des saucisses sèchent, merguez et saucisses à cuire, ainsi que d’autres produits fermiers au fil des saisons

Contact: 06.34.31.29.45 – 06.18.64.10.99

les-saveurs-de-servin.com

mise à jour : 12/2018

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 Agneau, en caissettes

Fabienne et Jean Louis FLEURY
Bergerie du Collet –                LES TONILS

Mode de vente: sur commande, de mars à juillet

Contact : Tél 04 75 53 35 46

mise à jour :

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Agneau en caissettes ou en carcasses . AB

Denis et Pascal GIRY
Ferme de la Rimandoule – Truinas
Modes de vente: à la ferme, sur commande
Contact : rimandoule@aliceadsl.fr  Tél : 04 75 53 33 10 HR – 06 67 03 51 02

mise à jour :

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Agneau Veau –     AB

Edmond et Fabienne TARDIEU
Clos de l’Orme –                               VESC

viande fraîche en colis de + ou – 7 kgs  – terrines et rillettes d’agneau.

Modes de vente: à la ferme, sur commande et  au café de Vesc
Contact :  Tél : 04.75.46.44.92  – 0671042079 – et fermeduclos@gmail.com

Site: www.fermeduclosdelorme.fr

mise à jour : 12/2018

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Agneau en caissettes

Jean-Marc VINCENT

Célas – SAOU

Contact: 04.75.76.02.88

mise à jour :

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Génisses, Porc, Ovins  AB

Annie BENOIT et Eric, Romain et Patrick CUER

La ferme Félinoise.

Quartier Côtes-Chaude.          FELINES SUR RIMANDOULE

Vente à la ferme : Caissettes de viande fraiche : porc, génisses, ovin. Charcuterie : terrine de campagne, foie, caillette, rillettes, saucissons. Viande au détail.

Contact : 04 75 53 35 99 –   abe26@worldonline.fr

mise à jour :  2017

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Porc.     Viande en caissettes, terrines et saucisson.

Nathalie Pailhon – La Ferme du Pérouty

Le Pérouty –                                   CRUPIES

Colis de 4 à 6kg, mais aussi terrines et saucisson.

Contact : 06.08.11.01.48 – mailto:nathalie.pailhon@gmail.com

 

mise à jour :

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Porc    AB

Jordan Magnet  

50 route du vieux village            SOYANS

Elevage de porc en bio et plein air intégral de race Duroc et croisés Duroc nés et élevés sur la ferme. Vente de caissettes de viande sur commande toute l’année.
Transformation en pâtés de porc à l’atelier Troupeou de Mornans.

06 62 95 43 51 et par mail : mailto:jordan.magnet@gmail.com

mise à jour : 12/2018

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Porc AB

Viande en caissettes, terrines et saucisson.

Cécile Audras et Christian Bussat – Les cochons de Dieulefit

Quartier de la Croix –               DIEULEFIT

Contact: 04.75.76.02.88 – lecheneetlesaule@gmail.com

mise à jour :

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Porc.   AB

Daniel Fernandez

Le cochon dromois – les Hautes chapelles   BOURDEAUX

le site

contact :  06 13 02 23 38 – mailto:contact@lecochondromois.fr

mise à jour: 11/2018

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