Troupéou a besoin de vous ! – Mornans
En 2013, j'ai créé Troupeou à Mornans avec une idée : permettre aux éleveurs de notre territoire de mieux valoriser leur production et proposer aux consommateurs des produits locaux, tracés et sans conservateurs. Aujourd'hui, notre atelier emploie 6 personnes, travaille chaque année avec 200 à 250 producteurs et transforme près de 100 tonnes de carcasses [...]









