Se nourrir

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Les producteurs bio et locaux – Les circuits de distribution. Les points de vente. La restauration.

A Bourdeaux : Elevage de Porc en plein air et dans les bois

Elevage paysan de cochons nés à la ferme, élevés dans les bois et nourris dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. Daniel Fernandez - Les Hautes Chapelles - Bourdeaux Le site      contact  Voir les autres producteurs de viande

Viande bovine de race Highland Cattle

  2018 Disponibilité : contacter l'éleveur.   Vente Viande Bovine Highland Cattle Bio, issue d'un élevage strictement à l’herbe.        Réservez dés maintenant vos colis, Certifié Bio par FR-BIO-10. Vente de viande Highland Cattle Bio en colis de 8 à 10kg avec un assortiment de morceaux de bœuf : Braisé de bœuf, Steaks, Bourguignon, Beefsteaks, Côtes [...]

Par | 2018-08-19T18:34:26+00:00 16 août 2018|Producteurs de Viande|0 commentaire

Qui a une recette rafraichissante?

L’été est là et on a soif et pas trop faim... Qui a une recette d'un bon petit plat ou d'une boisson savoureuse pour cette période de l'année? Ajoutez votre recette ci dessous ou envoyez votre recette à contact@les-echos-de-couspeau.fr 

Par | 2018-07-22T07:09:53+00:00 18 juillet 2018|ACTUALITES, Recettes de Cuisine|0 commentaire

Muffins aux framboises – Sans gluten

et sans produit laitier. Muffins framboises-amandes Pour 8 muffins 100 g de farine de riz complet 50 g de poudre amandes 80 g de sucre complet 1 c à c de poudre à lever sans gluten 1/2 c  à c de vanille en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 80 g de purée d'amande [...]

Par | 2018-06-29T20:31:17+00:00 29 juin 2018|Recettes "Sans", Recettes de Cuisine|0 commentaire

Du nouveau à La Taverne du Château – Le Poët-Célard

Fin avril 2018, l'équipe du château à été renforcée par l'arrivée attendue du chef Cyril Barnier et de sa compagne Aria Permingeat. Très vite les nouvelles "marques" ont été prises.  Cette saison 2018 devra permettre d'installer La Taverne et L'Auberge du château du Poët-Célard parmi les meilleures adresses touristiques du Département et pour certaines prestations, de la [...]

Par | 2018-06-28T09:51:04+00:00 27 juin 2018|ACTUALITES, Restaurants-Traiteurs|0 commentaire

Nouvelle rubrique !

Plusieurs personnes nous ont fait part de leur envie de partager sur ce site, des recettes de cuisine. Nous sommes prêts ;-), mais attention ! Si cette rubrique est bien là pour recueillir vos recettes : d'ici , d'ailleurs, végétariennes, "sans" - gluten, lait, oeufs... -, ... au regard de toutes les recettes qui circulent [...]

Vente de produits locaux café de Vesc 🗓

Le café associatif de Vesc propose un nouveau service de proximité. Une livraison de produits locaux tous les 1er dimanche du mois. Vous commandez directement aux producteurs et venez récupérer vos commandes au café de Vesc entre 10 h et 11. Nous favorisons les produits locaux mais de préférence bio ou le plus naturels possibles... [...]

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