Souveraineté alimentaire en Biovallée … intéressant de savoir !!

"La Biovallée produit-elle assez de nourriture pour ses habitants ? Une étude se penche sur l'autosuffisance alimentaire à l'échelle de ce territoire... C'est à un exercice de pensée original que s'est livré Pierre Thomé, ancien travailleur social, chercheur et auteur, dans une étude présentée lors des dernières rencontres de l'Écologie au quotidien à Die, et [...]