Proposé par Jacqueline
Un article très intéressant dans le N° de septembre 2023 de la revue “Reporterre”
C’est une analyse très approfondie de la complexité de la relation” sociétés paysannes et animal d’élevage”.
Sécurité sociale alimentaire, nouvelles relations avec les animaux, convivialité… Les trois auteurs du livre Autonomies animales imaginent un contre-projet : des « sociétés paysannes véganes » .
Voir l’article complet sur le site de Reporterre