SE NOURRIR

Les producteurs bio et locaux – Les circuits de distribution. Les points de vente. La restauration.

Guide : Toutes les adresses Bio dans la Drôme

Agribiodrôme nous aide à découvrir notre beau département, riche d'agriculture biologique.   Ce guide nous permet d'aller à la rencontre de femmes et d'hommes et qui ont fait le choix de replacer l'être humain au cœur de la nature, et face à ses responsabilités environnementales. Le guide 'Manger Bio en Drôme' est disponible dans les [...]

Les pâtes de la Ferme de Grezou à la Répara Auriples

(source le Créstois) Les rubans et les trèfles sortent de la machine d’Anne-Cécile et Christian Caillet, agriculteurs à la Répara-Auriples, pour régaler les plus gourmands. Anne-Cécile et Christian Caillet se sont lancés dans une nouvelle aventure pour valoriser leur production de céréales et d'oeufs, tout en bio. Le but est de produire 100 kg de [...]

Spiruline locale – Ferme La Pimpreline – Saillans

La Ferme de La Pimpreline à Saillans près d'Aubenasson, cultive de la spiruline depuis 2011, dans des bassins alimentés par de l'eau qui vient des 3 Becs, gage de qualité de celle-ci. En Savoir Plus Points de vente du secteur :  - L'Epicerie Nouvelle à Crest -  Magasin de producteurs La Charrette à Crest - [...]

Les sorbets originaux de Terre du Vallon

Christelle Chomel de Terre du Vallon à Die, élabore des sorbets à partir de sa production de petits fruits, fruits, plantes aromatiques, bourgeons et fleurs, et de végétaux issus de cueillette en pleine nature. Dans notre secteur, on peut trouver ses sorbets au magasin de producteurs de Crest : La Charrette. Également lors de certains [...]

Prochaine vente de produits locaux à Vesc

Cliquez sur les images pour les agrandir... Commandes à passer avant le vendredi midi précédent la vente. Café Associatif de Vesc 5 place Georges Barnier 26220 VESC cafedevesc@yahoo.fr Horaires : Vendredi à partir de 18 h Dimanche de 10h à 14h NOUVEAU : fermé le samedi sauf évènement ! Vous pouvez également suivre les infos [...]

Par |2019-06-26T22:04:19+02:0030 juin 2019|ACTUALITES, SE NOURRIR|0 commentaire

Producteur de yaourts et fromages au lait de brebis bio.

Bruno Bécamel est producteur de yaourts et fromages au lait de brebis biologique, chemin de St Hilaire à Bourdeaux. Vous pouvez retrouver ses produits : au Panier sympa à la Boucherie de Bourdeaux, à l'Epicerie de Saoû, à Champs libres au Poët-Laval à la ferme Contact : 06.50.25.33.02 - labergeriedechaudin@gmail.com

Par |2019-06-07T06:17:35+02:004 juin 2019|Producteurs de Fromages|0 commentaire

La cuisine japonaise illustrée

Découvrez vite le nouveau livre de cuisine japonaise, et bien plus, de notre spécialiste locale, Laure Kié de Saoû.   La cuisine japonaise illustrée est une invitation à un véritable voyage à travers la culture culinaire de l’archipel. De la street food au kaiseki en passant par la vaisselle japonaise, la cérémonie du thé ou la production [...]

Un gâteau dégusté à l’AG des échos … recette partagée …

 La "Visitandine" est un gâteau moelleux et léger. Il n’est pas illusoire de penser qu’à l’origine, ce gâteau fut réalisé afin d’apporter aux  Religieuses du Couvent de la Visitation à Nancy, une base alimentaire complète exempte de viande (il est riche en protéines par sa teneur en blancs d’oeufs) . Temps de préparation 25 minutes - [...]

Par |2022-02-12T11:15:52+01:003 avril 2019|ACTUALITES, Recettes de Cuisine|0 commentaire

L’Aubrac des Prés : dans les paturages du Poët Célard ou … en caissettes

Ayant repris l'exploitation familiale en 2017,à POET CELARD dans la Drome, je l’ai converti à la race Aubrac en BIO. 100% de la nourriture du troupeau est produite sur la ferme et la majeure partie de l'année le troupeau reste aux pâturages! Pour la partie hivernale le troupeau est nourri avec du foin et de [...]

Aller en haut